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    璧山区丁家街道查处两起违规使用食品添加剂行为
    2019-10-16

        【慧聪食品工业网】记者从璧山区人民政府官网获悉,9月4日,丁家街道食药监所依法查处两起饭店使用过期和无生产日期食品添加剂行为。

    食品

        执法人员在对该辖区进行常规检查时,在位于该街道惠民路的一家餐馆内,发现操作加工间食品原料货架上的一袋名称为AXE食粉的食品添加剂,生产日期为2015年6月22日,而保质期仅有2年。在另一个操作加工间发现正在使用的珍珠菌、香辣酱食品添加剂均已过期。

        随后,在对另一家餐馆操作间检查时发现,该店用于食品加工的美国肉宝王无生产日期,执法人员再三询问当事人,对方始终无法提供该产品的进货票据、对方营业执照复印件和食品流通许可证复印件。

        针对检查发现的问题,执法人员依法将查获的过期食品及标识不清、无生产日期的食品进行没收,并按照规定对两家餐馆分别给予10000元及2500元的罚款。

    责任编辑:郑亚飞

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